Je kersttafel dekken in 6 stappen: tips & tricks

Het is bijna tijd voor het kerstdiner! En het dekken van de kersttafel vind ik het allerleukste wat er is. Het uitzoeken van het thema, opbouw van de kersttafel en de finishing touches, ik heb er heel veel zin in.

Weet jij nou niet waar je moet beginnen? In deze blog haal ik wat van je stress weg en zet een aantal stappen op een rij om jou te helpen met het dekken van de tafel. Ik gebruik vooral kerstdecoratie dat niet duur is en geef je ook gelijk een paar tips voor als je gaat gourmetten. Let's go!

Stap 1. Begin met de basis: tafelkleed of loper.

Als ik begin met het dekken van de kersttafel, dan begin ik altijd onderop. Logisch natuurlijk maar wat je op tafel legt zet de sfeer neer. Dan sta je direct voor de eerste keuze: kies je voor een kersttafelkleed of een kerst tafelloper? Een tafelkleed maakt je tafel vol, warm en aangekleed. Een loper is speelser en laat je tafel zelf nog zien. En het fijne is: een loper kun je op verschillende manieren gebruiken, ongeacht de vorm van je tafel.

Heb je een ronde tafel? Dan vind ik een rond tafelkleed het allerleukst, zeker met ruffels aan de onderkant. Het ziet er meteen zo knus en uitnodigend uit. Dit werkt trouwens ook heel goed voor een rechthoekige of vierkante tafel. Kleine tip: laat je kleed aan alle kanten zo’n 20 à 30 centimeter over de rand hangen. Dan oogt het verzorgd, zonder dat het op schoot ligt.

En binnenkort komt er iets heeeel leuks online. Namelijk tafelkleden & placemats die ik samen met mijn oma heb gemaakt. Daar zit dus extra veel liefde in. Houd de nieuwsbrief & socials in de gaten voor de pre-order!

Stap 2. Kies één hoofdkleur (en één accent)

Deze stap vind ik denk ik het moeilijkste. Ik vind zoveel combinaties leuk en kan ook helemaal overboard gaan met aankleding. Maar, je zit natuurlijk aan tafel om van het eten te genieten, niet om overprikkeld te raken van alle kleuren en materialen. Daarom heb ik (voor mezelf) een belangrijke regel voor het dekken van de tafel: houd het rustig, maar ook knus. Dit doe je door één hoofdkleur en één accentkleur te kiezen. Dit zijn een paar van mijn favoriete combinaties: 

Rood met goud is natuurlijk de klassieker. Ik ben zelf helemaal fan van de nostalgic christmas vibe. Het is warm en feestelijk, zeker met kaarslicht erbij. Donkergroen past hier trouwens ook nog goed bij en als basis gebruik ik dan creme, een warme neutrale kleur, in plaats van wit. 

Groen met goud voelt natuurlijker en wat rustiger, maar nog steeds knus. Je kunt hier met aankleding wat meer uitpakken. Denk aan wat dennentakjes of eucalyptus op tafel. Of mooie groene kaarsen op tafel. Juist met gouden details voeg je weer wat andere kleuraccenten toe. 

Roze als accentkleur. Deze is misschien een beetje gek en klinkt over the top, maar en roze kersttafel is juist heel gezellig en wat zachter. En dan bedoel ik niet alles roze, maar juist de combinatie met wit is heel fijn. Roze kun je gebruiken in de aankleding zoals een donkerroze kerstboompje midden op tafel, en een roze peper- en zoutmolen Betty erbij. 

Stap 3. Borden en glazen: in welke volgorde?

Dan het servies! Ga je uitgebreid dineren met meerdere gangen? Dan is het handig om vooraf even na te denken over de plek van je borden, bestek en glazen. Eigenlijk is de opbouw heel simpel: je werkt gewoon van het laatste gerecht naar het eerste. Easy peasy. 

Eerst een vraag: gebruik je placemats? Zo ja, dan leg je dan als eerste neer. Zodra die liggen, kun je een onderbord neerzetten, maar om heel eerlijk te zijn vind ik die echt optioneel. Als je een mooi dinerbord of een leuke placemat heb, dan heb je geen onderbord nodig.

Nadat je die keuzes hebt gemaakt, leg je het dinerbord neer. Daar bovenop het bord voor het voorgerecht. Die is een slag kleiner en daardoor wordt het een mooie gelaagde stapel. Mijn favoriete stylingtip? combineer verschillende borden met elkaar. Je hoeft echt niet een complete set van hetzelfde servies te hebben. Zelf vind ik een effen bruin dinerbord met een luipaardbordje erbovenop bijvoorbeeld heel leuk. Vooral in combinatie met groen en goud!

Voor het bestek houd je de klassieke tafelindeling aan: vorken links en messen rechts. Werk van buiten naar binnen, zodat het bestek voor het eerste gerecht aan de buitenkant ligt. Het dessertbestek leg je boven je bord.

Als laatste de glazen. Het waterglas staat rechtsboven het bord, boven de punt van je mes. De wijnglazen zet je rechts daarvan, in de volgorde waarin je ze gebruikt. Oh, drink je trouwens bubbels bij het voorgerecht? Dan staat een champagneglas het meest rechts, omdat je die natuurlijk als eerste pakt.

Stap 4. Servetten vouwen (en een snelle fix)

Nu alle borden staan en het bestek op de juiste plek ligt, kunnen we door naar de finishing touches van de set-up. Wil je servetten vouwen voor kerst, dan is dit mijn favoriet: de kerstboom. Hij ziet er ingewikkeld uit, maar na een paar keer heb je 'm door. Ikzelf moest ook een paar keer mijn best doen hoor. Ik kan het hier voor je uitschrijven maar tippie: zoek 'm even op Sjaakie's tiktok. 

Geen zin om te vouwen of heb je het een paar keer geprobeerd maar wilde het niet lukken? Dan is een servetring een goeie tip. Ik heb er zelf een paar die je makkelijk combineert:

• De servetring espresso martini, voor bij de bubbels.
• De kolibrie, voor een speels accent.
• De gouden zon, als je het klein en simpel wilt houden.

Stap 5. Licht en decoratie

Nu het allerleukste deel: je kersttafel versieren. Zelf pak ik altijd als eerste de kaarsen, want kaarslicht doet het meeste werk dus die zijn voor mij de basis. Zodra de kaarsjes branden, voelt je tafel gewoon meteen warm en feestelijk. Mijn tip: kies voor kandelaars of kaarsen in verschillende hoogtes. Dat geeft veel meer sfeer dan een rij die allemaal even hoog is. Zet bijvoorbeeld een kandelaar in kerstboomvorm naast een paar waxinelichtjes. Houd de hoge kaarsen wel aan de zijkant of in het midden van een lange tafel. Je wilt elkaar tenslotte nog kunnen zien. Brand je liever geen kaarsen? Pak dan een kerstlichtsnoer. De fonkelende lichtjes zijn zo gezellig en zorgen gelijk voor een hele gezellige sfeer. En natuurlijk kan groen niet ontbreken op tafel, zoals bijvoorbeeld een guirlande. Let er wel op dat je takjes niet te dicht bij de kaarsen legt. 

Stap 6. De laatste details: naamkaartjes en een klein cadeautje

Het is weinig moeite en kost je bijna niets, maar je laat wel zien dat je net die extra stap hebt gezet. Denk bijvoorbeeld aan naamkaartjes. Ze lijken misschien wat formeel, maar ze maken het juist persoonlijk. Je hoeft ook niet te puzzelen wie waar zit. Ik gebruik zelf deze naamkaartjes, daar zitten er 8 in een setje. Of gebruik een kerstkaart als naamkaartje. Schrijf de naam op de voorkant en een klein berichtje binnenin. Zo heeft iedereen na het eten ook nog iets om mee naar huis te nemen en kun jij het schrijven van kerstkaarten ook weer afvinken van je to-do list. Naast naamkaartjes kun je ook bij elk bord een menukaart neerleggen. Je hebt vast een tijdje nagedacht over wat lekker bij welk gerecht past, dus laat het je gasten weten! Zo hoef je ook geen vragen te beantwoorden over welke gang er komt. Wil je echt uitpakken? Kies dan voor een klein cadeautje op elk bord. Het hoeft echt niet groot te zijn, je vindt in de webshop genoeg leuke cadeautjes onder €10. 

Kersttafel dekken voor gourmet of fondue

Gourmetten met kerst? Dan ziet je tafel er net even wat anders uit. Het gourmetstel staat in het midden, en daar draait alles om. Een paar tips om te onthouden die het makkelijker maken:

• Houd het midden vrij. Je mooie decoratie zet je aan de zijkanten of de uiteinden van de tafel. Kies voor lage dingen. Hoge kaarsen naast een hete gourmetplaat zijn bijvoorbeeld geen goed idee.
• Denk aan de praktische kant. Leg een verlengsnoer klaar voordat iedereen aan tafel gaat, en zet de gourmetplaat op een hittebestendige onderlegger. Dan hoef jij je met het tafelkleed ook nergens zorgen over te maken.
• Gebruik kleine bordjes en schaaltjes. Bij gourmetten heb je veel losse dingen op tafel: sausjes, groenten, stokbrood. Zet ze verdeeld in kleine kommetjes en leuke kerstbordjes over de tafel, zodat iedereen er makkelijk bij kan.
• Leg extra servetten neer. Bij gourmetten spat het nu eenmaal. Een kerstservet met een servetring ziet er nog steeds feestelijk uit, ook als ze bedoeld zijn om de spetters op te vegen. 

Kersttafel dekken: drie voorbeelden om je door te laten inspireren

Zie je het nog niet helemaal voor je? Geen zorgen! Hieronder geef ik je drie thema voorbeelden en met welke producten uit de webshop ik deze zou dekken.

1. Klassiek rood met goud
Een rood tafelkleed of een loper, met het gestreepte dinerbord en daarop het bijpassende kleinere bordje. Gouden servetringen, champagneglazen voor de bubbels, en in het midden een paar hoge kaarsen. Als cadeautje zou ik op elk bord een kersthanger neerleggen.

2. Roze en speels
Een wit of creme kleurig tafelkleed als basis, zodat het roze echt opvalt. Het ovale bord met Christmas bunnies op een blauw dinerbord, het donkerroze kerstboompje in het midden en de roze peper- en zoutmolen erbij. Dan zou ik deze waterglazen neerzetten en als finishing touch de kolibrie-servetring om de servetten heen doen. 

3. Gezellige gourmetavond
Het gourmetstel in het midden, met daaromheen kleine kommetjes met sausjes en groenten. Bruine dinerborden en allemaal leuke bordjes om het eten op te doen. Als eyecatcher zou ik een leuke serveerschaal in kerstsfeer gebruiken of een ronde keramieke schaal voor de salade. 

Hopelijk helpt dit een beetje om je kerststress weg te nemen. Of je nu uitgebreid gaat dineren of met z'n allen gaat gourmetten: het leukste is uiteindelijk om samen aan tafel te zitten.

Benieuwd naar de producten die ik voor deze kersttafels heb gebruikt? Je vindt ze allemaal terug in de kerstcollectie. En voor nog meer tafelinspiratie, nieuwe collecties en mijn persoonlijke favorieten kun je je inschrijven voor de Sunday Coffee Club.

Fijne feestdagen!